食品安全知识您了解多少？

随着近年来重大食品安全问题不断被曝光，食品安全状况已成为人们关注的焦点。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，每一个参与者都应该高度重视，主动承担应尽的责任。那么，关于食品安全相关的知识，您了解多少呢？