吃饭要吃7分饱 长期饱食会有危害！
来源：中安食品安全培训网

　　有些朋友吃饭吃7分饱，也有些朋友总是吃得很饱，要不然不到饭点就会饿，虽然说吃饱后会感觉很满足，但是长期吃太多是不好的，那长期饱食会怎样？

　　1、长期饱食对身体的伤害

　　所以，民间一直有“每餐七分饱，健康活到老”的说法。现代科学也证明吃七分饱就能保证足够的营养摄入，并且长期坚持七分饱，不仅有助于控制体重，还有利于身体健康。

　　下面就来告诉你，吃太饱会究竟有什么坏处，怎么样做到“七分饱”。

　　(1)加重胃肠负担

　　吃得过饱最直接后果就是加重胃肠道的负担。如果胃总是处于饱胀状态，胃的容量就会过大，导致消化吸收功能下降，易造成消化不良。

　　(2)肥胖多病

　　长期饱食会导致大量摄入的脂肪、蛋白质不能被有效地利用，这些脂肪和蛋白质会大量地贮存起来，从而造成营养过剩，引起肥胖、糖尿病、血脂异常等疾病。

　　(3)损伤大脑

　　经常吃得过饱会使人体摄入热量过多，脂肪过剩，导致血脂增高，引起脑动脉粥样硬化，使供给大脑的氧和营养物质减少，造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。

　　(4)加快衰老

　　有研究认为，人体摄入的能量越多，产生的对人体有害的活性氧（自由基）就越多，人老化的速度也就越快。而适当少吃点，可以减少活性氧的产生，使细胞免受其害，从而延缓衰老。

　　2、7分饱的衡量标准

　　虽然我们常把七分饱挂在嘴边，但实际上并不清楚七分饱的状态。胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃，但如果撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西的事情。最重要的是，第二餐之前不会提前饿。

　　3、为什么吃饱了还想吃

　　“饥饿”也有假的！当你动不动就感觉自己又饿了，或许是被“假饿”忽悠了。比如，当饭菜单一，缺少产生饱腹感的纤维素、蛋白质或者健康脂肪时，就会在餐后出现饥饿感，饭后血糖下降。

　　建议：可以备些健康小零食，比如新鲜水果，一把坚果、奶酪等，这些健康小吃富含纤维素、蛋白质和健康脂肪等营养，无需太多，就能安抚你的胃。

　　有时，人在不良的情绪下，也容易想吃东西，特别是甜食。甜食能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。

创建时间： 2017-11-29