食品安全培训
食品安全知识

400-678-9911
周一至周五 9:00--17:30

您所在的位置: 首页 > 食品安全资讯 > 食品安全资讯

“网红凤爪” 竟是在厕所烹煮,老板不服:好吃啊!
来源:看看新闻

近日,有热心市民反映,在成都新都区的一个老旧三层民房里,时不时飘出一股浓郁的气味,一辆三轮车经常进出,从里面拖出一盆一盆的泡凤爪,至于送到哪里,无人得知,也令人担忧。根据热心观众提供的线索,记者来到新都区鸿运大道西段附近一处居民院落内。

进入院落之后,一股浓烈刺鼻的味道让记者肠胃有些不适,转过一个L型的通道,一位老师傅着装休闲,正专心致志的处理着一盆子尖椒,此时一名中年男子手里提着两个塑料袋,从旁边一个小房间里走了出来,并直接就将手里面的东西扔到了地上。

记者上前观察发现,八袋鸡爪很随意的被扔在地上,血水顺着没有密封的口袋流了一地,苍蝇在鸡爪上盘旋。

得知记者的购买意图,师傅二话没说,打开一个房间门,刚一进这个屋子,一股怪味扑面而来,这里就是泡椒凤爪的加工场所。

记者观察着这个作坊式的加工环境,随意堆放着的不锈钢筒,叠放在一起的塑料筐,地面和置物台,明显是长期无人清理,加工用品也都散乱的摆放着,里面的味道令人闻之作呕。

而这里的环境还不是最让人吃惊的,在师傅身后的厕所内,竟然就是清洗和烹煮鸡爪的地方。

卫生间内放着两个布满油污的不锈钢材质的大桶,视线越过大桶后,里面还有一个小隔间,地上摆放着四个大铁盆,其中两个里面装着半成品的鸡爪,一根水管正不停的往其中一个盆子里注水,墙壁上是一层厚厚的黑色污垢。这样的环境加工出的鸡爪又究竟会流向何方呢?

而就在我们在院落内调查的同时,一名男子搬了一盆鸡爪到三轮车上准备送货,那么,这些鸡爪究竟会被送到哪里去呢?记者打算跟踪这名送货的男子,一探究竟。

眼见男子骑着三轮车再次来到了新都老城区的步行街,几个左右转后,男子缓缓将三轮车停靠在一家名叫太婆鸡爪的小摊儿前。

记者看到,此时这个小摊儿前有不少的食客正在排队购买泡椒凤爪,记者在这里观察了近一个小时, 泡椒凤爪摊儿前的生意就没断过,据一位经常来购买凤爪的食客介绍,这个凤爪摊儿在新都很有名气,味道麻辣酸爽,最近还在网上火了起来。

新都的太婆鸡爪被网友顶上了关键字热搜排行榜的第一位,甚至还有的网友专门做了一个视频攻略。

点开视频评论区,留言写道,“在哪儿哟”,“这家生意爆好”,“流口水了”,“对,超好吃的”,说得那叫一个油爆爆的,这俨然就是一间架在三轮车上的“网红店”,但是,从记者调查的情况看,这间“网红店”显然见不得光,藏匿在居民院落内的作坊卫生状况简直令人发指。在发现网红凤爪的一系列问题后,记者联系了执法部门,执法人员在新都区鸿运大道西段路口,正准备送货的男子被执法人员当场拦下。

男子自称他就是作坊老板,他在这个三层老式民宅里租了两个房间,一个房间用于凤爪的调味加工,也就是记者在前期调查过程中进入的那个房间,而另外一个房间除了用来码放冰冻的鸡爪外,配套的卫生间也起到了作用。

经过执法人员的进一步查验,该加工作坊无法提供任何相关证照,就连自己的健康证也于18年就过期了,也就意味着,这里就是一个泡椒凤爪黑作坊。

然而老板却觉得,只要味道好,生产环境无论再糟糕,消费者都会兴冲冲地赶来买单。

但是法律却不允许他枉顾食品安全红线,触犯消费者舌尖上的权益,执法人员随即将这个黑作坊查封,责令老板停业整顿,接受调查。

创建时间: 2019-06-24

声明:

① 凡本网所有原创文章及图片、图表的版权均属中安食品安全培训网所有,如需转载,需注明“信息来源:中安食品安全培训网”。

② 凡本网注明“来源:XXX(非中安食品安全培训网)”的文字及图片内容,均转载自其他媒体,版权归原媒体及作者所有。转载目的在于传递更多的资讯,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权,请联系删除。联系电话:400-678-9911