最近，大量红薯上市，作为拥有丰富营养价值的食物，在食用的时候有哪些注意事项呢？下面就来介绍下食用红薯的相关食品安全知识​：

链球菌在血琼脂培养基上具有溶解红细胞的能力，根据其溶血能力的强弱，可分为甲型、乙型和丙型溶血，也可称为α、β和γ型溶血。其中β型溶血性链球菌是一类重要的食源性致病菌，包括能够产生β型溶血的化脓链球菌（又称A群链球菌，Group A Stre...

黄花菜味道香美，营养丰富，受到广大消费者的喜爱。食用以干黄花菜为主，常见的有凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜炖肉汤等做法。为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花菜，特作出如下消费提示。

近日，河南封丘一中学的学生出现餐后呕吐腹泻问题上了热搜，再次引发大家对校园食品安全问题的高度关注。就在11月27日，河南省封丘县委、县政府发布通报称初步判定该事件为食源性疾病事件。食源性疾病到底什么来头，为何频频祸害咱们祖国的花朵？

寒冷的冬天，面对一锅沸腾的美味，把所有的不愉快都在热辣的汤料中消融，想想都开心到不行。冬天到了，气温骤降，我们在穿衣御寒的同时，还需要注重饮食调节，保证摄入充足的人体必需营养素以达到保温、御寒和防燥的效果。在这里，江西省市场监管局专家团队送...

露浴梧楸白，霜催橘柚黄。秋末冬初，口感酸甜、果肉多汁的柚子是很受欢迎的应季水果。柚子可口，吃起来也颇有学问，坊间有关吃柚子的攻略心得有很多，哪些才是正解？为此，贵州省市场监管局提示如下：

食用油是我们每家每户必不可少的烹饪材料之一，但是大家却很容易落入一些俗套之中，在食用油的使用过程中，也不能盲目，而是要具备一定的食品安全知识。