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宣传这些功效的保健品，都是骗人的！2019-01-18
春节即将来临，全市各部门各领域正在全力开展“打、清、整”保健品乱象专项整治工作。为进一步维护消费者合法权益，帮助消费者正确选择和科学食用保健食品，谨防上当受骗，天津市市场监管委温馨提示广大消费者。
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《柳叶刀》：重构饮食金字塔，每天摄取红肉无需超过14克2019-01-18
目前全球有超过30亿人营养不良，食物的生产方式正在突破地球生态圈的极限，造成了严重的水污染、土壤污染。根据联合国粮农组织的报告，如果人们持续现在的生活方式，每年会损失50000平方公里的土壤。于是人们每天吃什么、怎么吃，已不再仅仅关乎自身，...
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这五种食物最有益于眼睛健康2019-01-18
据英国《每日邮报》1月15日报道，据营养学家索菲•伯特兰（Sophie Bertrand）与英国Optegra眼科医院合作研究，列出了一系列有助于保持眼睛健康的有益食物，如鲑鱼可有效预防失明，而绿茶可防止紫外线侵害。目前，营养学家揭示最有益...
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功能饮料不能代替水，别随便喝2019-01-17
“功能饮料是一个大概念，它的功效、副作用与组成成分、饮用者的健康状况有关。”中国营养学会特殊营养分会副主任委员、原空军航空医学研究所营养室主任杨昌林教授说。《中国软饮料分类标准》中并没有功能饮料这一分类，与其类似的是特殊用途饮料，即通过调整...
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低于90元一定是假“全聚德”，一定要留意！2019-01-17
从河北小作坊购进20元“三无”产品，换上假全聚德包装后高价售出……本报记者昨日了解到，北京市公安局丰台分局治安支队环食药旅中队建立和食药监部门的行刑衔接机制一年来，已共同打掉4个涉嫌生产、销售假冒知名品牌烤鸭的“黑作坊”，刑事拘留涉案嫌疑人...
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煮鸡蛋时间太久，蛋黄上产生“黑膜”能致癌？2019-01-15
鸡蛋是一种很常见的食材，且被誉为是“全营养食品”。最近，微信朋友圈疯传“蛋黄上的黑膜能致癌，几十年煮鸡蛋的方法都错了！”1月11日，科普中国的权威专家对此事件进行辟谣：无毒，不致癌！
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打假！“山寨梨”冒用库尔勒香梨品牌销售百万吨，六招辨别2019-01-14
库尔勒香梨因生长在新疆库尔勒市孔雀河畔而得名，但随着库尔勒香梨知名度的不断提升，市场上也出现了不少“山寨梨”冒用库尔勒香梨的品牌。2019年1月，库尔勒香梨协会再次发出“打假攻略”，帮助市民识别真正的库尔勒香梨。据了解，库尔勒香梨开始在市场...
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