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现榨饮料即售即制，存放不得超2小时2019-12-06
许多人都喜欢在餐饮场所购买鲜榨饮料，今天中烹协首次发布了《现制饮料操作规范》、《餐饮服务食品安全师能力评价》、《餐饮营养配餐师技能要求与评价》三项团体标准，拟将于明年3月1日实施。其中规定，现榨饮料应即售即制，不能即时供应的，在8℃以下冷藏...
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喂婴儿吃花生可预防过敏2019-12-06
据《每日邮报》报道，专家认为，从小给孩子喂花生、坚果和鸡蛋有助于预防过敏。伦敦国王学院和圣乔治大学研究人员认为，尽管按现在的方法，在孩子6个月前应只喂母乳，但这样或导致必要元素不足，在未来可能会引发过敏。
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胃哭着对我说：你网上转的那些食疗法都是骗人的！2019-12-06
现在人们越来越重视健康问题，对于如何养生也是越来越关注。随着互联网的高速发展，如今，只要我们轻轻动动手指就可以在网上获取到许多信息。不少有关于食疗的谣言也是从网上传播出来了，如果我们不加以辨别，听信了这些谣言，就可能会陷入养生误区，稀里糊涂...
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辐照食物会损害健康？误会了！2019-12-06
辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术，也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为，经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患，真的是这样吗？近日，记者采访了食品领域的相关专家。
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助眠饮料其实没法让你睡个好觉2019-12-05
随着生活节奏加快，失眠逐渐成为不少人面对的问题。由此，多家食品饮料企业近年来瞄准睡眠市场，开发了号称可以助眠的产品，价格是其他同类型产品的数倍。这些宣称能改善睡眠的产品到底是噱头，还是确实有功效？记者进行了走访调查。
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远离这些饮水误区2019-12-05
水是生命之源。为了维持人体正常的生理功能，每人每天差不多需要摄入3000毫升水。但关于喝水，很多人其实存在困惑，我们下面就来聊聊关于喝水的3个误区。
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牛奶加热应适度酸奶“舔盖”无不可2019-12-04
常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说，如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内，是可以直接饮用的。有些人习惯用嘴咬开包装袋直接饮用，这是非常不卫生的。正确的方法是，将牛奶外包装清洗干净，然后用干净的剪刀剪开一个小口，将...
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