黑龙江省黑河市市场监管局开展元宵节食品市场安全“四查”
来源：中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 黑河市市场监管局开展元宵节食品市场安全“四查”，排除食品安全隐患，确保广大群众消费安全。

一是查食品经营主体资格。检查食品经营户的《营业执照》《食品经营许可证》是否齐全并在有效期内，食品从业人员是否持健康证上岗，从源头上把好市场主体准入关，谨防市场内出现无照经营问题。

二是查进货台账、索证索票情况。要求经营者严格执行进货查验，落实食品安全自查和索证索票制度，防止不合格的元宵、肉类流入市场。

三是查产品商标标识。对元宵、米、面等重点食品的外部包装、合格证、SC生产许可标志、生产日期等进行细查，进一步检查散装元宵及盛放容器的卫生情况，严防“三无”食品、过期食品流入市场，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为。

四是查防控措施落实。在检查的同时，强化食品经营者主体责任意识，督促市场主办方和经营者做好消毒和晨检记录，加强疫情防控期间食品质量安全管理。

全市市场监管系统共检查超市96户次、集贸市场10处次、各类果蔬店及粮油店等530户次，市场总体秩序稳定良好。

创建时间： 2020-02-10