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中安公司入选餐饮业抗击疫情复工复业优秀企业
来源:中安汇金科技(北京)有限公司

为宣传、推广餐饮相关单位在疫情防控、复工复产等方面的先进事迹,在全社会弘扬正能量、在全行业激发创新奋斗精神,中国烹饪协会于2020年3月开展相关先进案例征集活动。中安公司凭借疫情期间的突出表现,入选餐饮业抗击疫情复工复业优秀企业,并得到了中国烹饪协会的通报表扬。

【推荐部门】中国烹饪协会餐饮教育委员会

【推荐理由】

中安汇金科技(北京)有限公司依托食品监管及教育领域权威的学术力量,以在线培训为主,兼容地面培训的教学模式,通过现代信息技术的高效平台,把远程教育、多媒体课程制作、多种类移动端运用,教学教务支撑和互联网信息服务等充分集成,为全国食品安全监管系统执法人员、食品企业食品安全管理员、食品企业从业人员建立了一套行之有效的培训、考核、认证及档案查询、管理体系。在突发新冠疫情、全面防疫的过程中,科学防疫知识的普及教育是打赢疫情防控战的关键。中安汇金科技(北京)有限公司发挥自己在行业内的综合服务优势,推出了线上《应对新型冠状病毒疫情医疗防护系列公益课程》。该课程上线后,经过省、地、市官方多次转发,触达人数近百万,有效的帮助相关企业学员在疫情期间学习专业知识,使其在复工复业后能够第一时间投入到工作之中,确保餐饮零售企业能够尽快步入正轨。


中安汇金科技(北京)有限公司

餐饮行业疫情防控知识的传播纽带

中安汇金科技(北京)有限公司成立于2013年,是国内首家集食品安全及医药知识培训、考试、查询、监管、科普、宣传于一体的综合服务机构。主要为食品安全及医药领域监管人员、管理人员、从业人员提供教育培训服务,进而普及食药安全法规和知识,加强管理人员、从业人员的职业素养,保障人民的健康安全。 

疫情爆发后,公司第一时间洞察到餐饮企业的艰难境况,根据近几年积攒下的行业经验,判断在这一时期,餐饮企业的相关从业人员最需要一个专业的知识做支撑,指导他们度过难关。于是,我们在中国烹饪协会的统一安排和指导下,组织科研教师团队,远程协作,加班加点,仅用几天的时间,就完成了《食品餐饮及零售企业应对新型冠状病毒公益课程》从研发到录制上线的全部工作,该课程在制作及推广过程中更是得到了中国经济网的大力支持,同时加入到了由国家市场监管总局启动的“保价格、保质量、保供应”系列行动之中。 

在这次公益课程的研发制作中,我们能够利用自身的优势资源为抗疫工作奉献自己的力量。课程上线后,经过省、地、市官方多次转发,触达人数近百万。国家下发的文件、专业的知识如何能够高效率地被一线的从业人员接收到,疫情期间,如何正确地应对新型冠状病毒肺炎疫情,需要掌握哪些基本的疫情防控技能。成为连接二者之间的纽带,就是我们不可推卸的职责。 

新冠疫情爆发之前,大众对它几乎一无所知,爆发后,眼见其传播速度之快,影响之大,却无从下手。因为有了《食品餐饮及零售企业应对新型冠状病毒公益课程》的经验,我们决定要进一步拓宽公益培训的人群,让更多的人能够接收到疫情防控知识。于是,我们接连研发上线了《食品生产企业应对新型冠状病毒公益课程》、《应对新型冠状病毒疫情医疗防护系列公益课程》、《新冠肺炎疫情个人防护小知识系列公益课程》等课程。 

疫情是一时的,发展是长久的。疫情出现时,我们积极应对,疫情过后,复工复产,更要未雨绸缪。在对公司现有的课程做一个筛选整理后,我们决定在餐饮网推出一个课程学习五折优惠政策,帮助相关企业学员在疫情期间学习专业知识,提升职业道德及业务素养。使其在复工复业后能够第一时间投入到工作之中,确保餐饮零售企业能够尽快步入正轨,恢复行业发展风貌。

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创建时间: 2020-05-22

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