白萝卜的食用功效
来源：中国中医药报官方号、养生中国等

冬天，大家都会对白萝卜情有独钟，关于白萝卜的食品安全知识，你知道吗？

白萝卜具有清热化痰，理气消食的作用，对于冬天常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用。

此外，白萝卜生食甘脆多汁，能润喉清嗓、清热生津，和梨子的效果差不多，所以也有“萝卜赛梨”的美誉。

而且，白萝卜熟食偏重于化痰消食理气，煮萝卜的水也有同样的效果。

平时大家常说的“上床萝卜下床姜” ，也是指白萝卜，这里是取生姜兴奋、萝卜抑制的作用。

因为，早晨起来，自然界阳气开始生发，人体也开始逐渐兴奋起来，吃生姜有助于兴奋精神，开胃进食。

晚上人体需要休息，吃萝卜可以清热消食，有助于和胃安神。

创建时间： 2021-01-14