人物同防，筑牢进口“冷链”食品安全屏障
来源：南通市场监管

疫情防控

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主体责任再明确

崇川局、通州局发布《关于严格落实进口冷链食品生产经营主体责任的告知书》，推动 “人防”与“物防”同步落实，最大程度防控和阻断疫情通过进口冷链食品传播风险。《告知书》以“四个严格”为抓手，把控进口冷链食品购、销、用全程，即严格一线从业人员健康管理，严格落实一线从业人员防护措施，严格加强进口冷链食品管理，严格规范废弃物处置。

织密基层“防护网”

通州局雷霆之势发起“零点行动”，最快速度吹响疫情防控“冲锋号”。以“两个排查”为重心部署具体工作，组织业务骨干，对接基层监管网格，第一时间组织全员下沉，做好一线防控。深入开展督查督导，对关键点对照清单、逐项检查，形成每日《督查通报》。采取问题交办制、工作联动制，督促属地抓紧整改问题。

重点场所严查控

海安局、如东局对辖区农贸市场、餐饮店、大型商超等进口冷链食品经营者、使用者进行全面检查。

01查场所

对进口冷链食品贮存场所、经营场所开展清查，重点看农贸市场水产区、肉品区以及连锁火锅店、烤肉店、日料店等冷链食品使用量较大的经营主体。

02查资质

看经营主体“一照两证”等资质证件是否取得并在有效期内，进口冷链食品是否五证齐全（海关报关单、出入境检疫证、消毒证明、核酸检测报告和集中监管仓出库证明）。

03查管理

看是否实现电子追溯系统管理（江苏冷链系统和南通百通系统），经营是否做到三专（专库存放、专用通道、专人管理），使用前是否做好内外包装消毒，是否严格落实直接接触进口冷链食品人员的健康管理，是否严格执行“两码一口罩”查验制度。

外卖平台强监管

海门局约谈“饿了么”“美团”等4个网络订餐第三方平台机构。要求所有外卖从业人员疫苗应接尽接，核酸检测应检尽检。做好外卖人员每日晨检和测温工作，按照当前疫情形势，未接种疫苗、未检测核酸的暂停配送服务。强化外卖人员疫情防控知识培训，严格送餐规范要求，采用无接触配送方式，全程佩戴口罩和一次性手套。

创建时间： 2021-08-03