丽水三方面入手提升冷链食品“物防”智控水平成效显著
来源：丽水市市场监督管理局

今年以来，丽水市冷链物防专班从“责任、监管、督查”三方面入手，共同筑牢冷链食品“物防”底线。

截至8月12日，全市共流入进口冷链食品2512吨，“浙冷链”赋码36993个，累积赋码550187个；扫码139910次，累积扫码1716695次。“冷链物防”精密智控考核持续保持赋码率100%，扫码率100%；出动执法人员32817人次，检查冷链食品经营主体22908户次，查办案件17起，罚没款403.19万元，查扣涉案物品2144.5公斤，其中莲都区查获的无合法来源猪肚案入选国家总局民生领域“铁拳”行动典型案例，具体的食品安全管理细节如下：

一是压紧压实各级责任。南京疫情发生后，市进口冷链物防专班第一时间召开紧急会议，将有关情况通报至各区县（市）冷链专班和疫情防控重点企业，要求各地要引以为戒，及时落实省、市有关疫情防控工作的决策部署，要传达学习好省、市有关疫情防控工作各项政策文件精神。景宁县冷链物防专班设计制作《冷链食品生产经营单位疫情防控告知书》，以清单式、模块化的形式列明防控措施要求。指导督促经营主体切实落实主体责任。

二是常态化闭环监管。设立“抽查-交办-核查-反馈”工作机制。充分利用“浙冷链”大数据平台推进进口冷链食品监管数字化、网络化、智能化，开展线上日常抽查巡查。重点检查各项证明上传是否准确，进出是否平衡等，线上发现问题，交办线下进行核查，核查结果当日反馈，实现闭环管理。线下重点检查是否严格执行进货查验记录，是否索证索票，是否能够提供“浙冷链二维码”。缙云县市场监管局对经营主体未按规定及时扫货出库入库的行为，现场通过浙政钉中“简案快办”系统立案、取证、审核，发放执法文书。规范进口冷链食品经营行为，并广泛应用到进口冷链物防工作中，达到了“减时间、减材料、减成本、提效能、固成果”的目的。

三是严格督查消除隐患。市物防督查小组采用“四不两直”的方式，不定期对各县的进口冷链物防工作开展情况进行督查，并对发现的问题予以全市通报，并要求限时整改，及时消除隐患。今年以来，共开展巡回督查21次，通过督查发现问题45个，已整改45个。

创建时间： 2021-08-18