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异地执法,交叉互查!邢台市场监管部门对餐饮安全进行重点整治
来源:河北市场监管

为切实加强餐饮服务食品安全监管,有效防范食品安全事故发生,近期,邢台市市场监管局抽调全市执法骨干,集中一周时间,对20个县(市、区)开展异地执法、交叉互查,杜绝“人情案”“关系案”,保持严惩重处高压态势。

此次食品安全管理检查重点包括餐饮单位、学校幼儿园食堂、养老机构食堂、医院食堂、高速公路服务区等,特别是对制度不落实、后厨环境脏乱差、人员健康管理不到位、餐饮具清洗消毒不过关、采购食材不查验、台账登记不完善、食品贮存不合规、过期调料不清理,加工制作不规范等突出问题进行依法查处,对典型案例进行曝光通报。

该市交叉互查工作组共检查各类餐饮单位174家,其中检查学校幼儿园食堂76家,社会餐饮单位66家,养老机构食堂9家,医院食堂15家,高速公路食堂8家;排查安全隐患45处,停业整顿1家;立案调查33起。

下一步,市场监管部门将继续加大执法检查力度,重拳出击、重典治乱,强化餐饮单位食品安全主体责任意识,严厉打击违法违规行为,保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

创建时间: 2021-11-29

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