古浪县泗水镇市场监管所开展肉类市场专项检查
来源：甘肃省市场监督管理局

为加强肉类市场监管工作，督促肉制品生产经营者落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，古浪县泗水镇市场监管所结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展肉类市场专项监督检查。

本次食品安全管理专项检查主要对古浪县泗水镇肉制品生产经营企业、餐饮服务单位及学校、幼儿园食堂等肉类用量较大的单位进行监督检查，着力解决肉类加工、经营及使用领域突出问题和安全隐患。重点检查在肉类生产、储存、运输、经营和使用各环节中是否存在未经检疫或者检疫不合格的肉类；是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类；是否存在未按规定建立并遵守进货查验制度的行为等各类违法行为。通过此次整治行动，进一步强化了肉类市场食品安全主体责任，规范了肉类市场秩序，提升了肉类生产经营者的守法意识、责任意识和自律意识，切实保障人民群众安全健康消费。

本次专项检查共出动执法人员22人次，执法车辆11车（次），检查肉制品生产经营及使用单位54家，对检查过程中发现未严格落实进货查验制度的3家小餐饮下发了责令整改通知书，要求其限期整改。下一步，古浪县泗水镇市场监管所将继续深入开展肉类市场监督检查工作，加大对肉类生产经营企业的监管力度，建立长效监管机制，为消费者创造一个健康安全的消费环境。

创建时间： 2022-05-27