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明年我国食品安全抽检合格率要达到98%，怎么做得到？2020-01-03
在最近召开的全国市场监管工作会议上，市场监管总局提出了一个食品安全的“小”目标——2020年食品安全抽检合格率达到98%。98%的抽检合格率，大概是个什么水平呢？每周，市场监管总局都会组织食品安全监督抽检，并向全社会公布抽检结果。12月27...
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“宫亿味”被曝原料工厂脏乱差2020-01-03
近日，济南电视台电视问政节目《作风监督面对面》有关“6个月饼吃出食物中毒却投诉无门”的报道引发了广泛关注，随着事情的进一步调查，位于济南的“宫亿味”中式糕点连锁店也牵扯其中。据报道，生产质量存疑月饼的厂家是山东源盛兴食品有限公司，其也曾向“...
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北京发布食药安全专项行动方案，保障百姓“舌尖上的安全”2020-01-03
通过建立协作配合、协同推进的长效机制，构建食品药品安全风险防治体系，切实保障首都百姓“舌尖上的安全”，这是2日北京市多部门联合发布的《关于联合开展落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动的实施方案》（下称行动方案）的内容。行动方案由北京市检...
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农业农村部召开常务会议，安排部署2020年农业农村工作2020-01-03
1月2日，农业农村部部长韩长赋主持召开常务会议，贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，安排部署2020年农业农村工作。会议强调，各级农业农村部门要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，巩固“不忘初心、牢记使命”主题教...
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餐馆一年扣满25分要被查封，深圳对餐饮业实行累计记分监督管理2020-01-03
开餐馆和食堂的老板们要注意了！根据市市场监管局制定的《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法（试行）》（以下简称《办法》），深圳市从1月1日起对餐饮服务单位实行记分管理，每12个月为一个记分周期。周期内累计记分达到25分以上（含25分）的，食品...
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白酒抽检不合格，甜蜜素怎就成了“主角”2020-01-03
临近春节，又到了酒类消费旺季。近日，酒鬼酒身陷“甜蜜素”舆论漩涡，让甜蜜素问题引起了消费者的关注。记者发现，近年来有关部门在对白酒抽检时多次检出甜蜜素，据不完全统计，甜蜜素已成白酒抽检不合格的第二大原因。什么是甜蜜素？为何不能在白酒中添加？...
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四万亿餐饮市场加速洗牌 “大食代”将怎样变化2020-01-02
市场规模首次在1-11月突破4万亿元，连锁餐饮下沉与深耕本地美食并存，资本投入更加谨慎“严选”……2019年，中国餐饮市场增速持续领跑于社会消费品零售，行业内部则进入“拼耐力”阶段，在经济周期中快速分化。能把握顾客需求的餐饮人正突围而出，走...
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两节”期间猪肉供应形势如何？各部门“多管齐下”加强猪肉稳产保供2020-01-02
元旦已在眼前，春节也在“赶来”的路上。作为中国百姓餐桌上的主角，猪肉价格时刻牵动着人们的心。“两节”期间猪肉市场供应形势如何？还会继续涨价吗？记者采访了相关部委，听听他们怎么说。
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“菜篮子”市长负责制首次考核基本完成，餐桌供应有保障2020-01-02
今年，农业农村部会同国家发改委、财政部等10家“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位，对直辖市、计划单列市、省会城市等36个城市“菜篮子”市长负责制落实情况进行了首次考核。
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河南漯河一公司20多名员工呕吐送医，疑似食物中毒2020-01-02
据漯河经济技术开发区网站消息，2019年12月30日，河南省漯河市平平食品有限责任公司先后有20多名员工疑因公司食堂用餐，造成恶心、呕吐等状况，经送医诊治患者已全部出院。目前，疾控部门对包子及调料等进行了样品采集，初步分析员工出现的状况疑似...
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150克就能致命！7岁男童吃木薯不幸中毒身亡2020-01-02
近日，广西南宁横县发生一起吃木薯导致的食物中毒事件，一名儿童不幸中毒身亡。广西疾控中心食安所副所长蒋玉艳说，“因为那天的孩子着急吃，他饿了，他着急吃，然后他爷爷就是也着急了，就没有去皮，那个木薯没有去皮，就直接拿来煮了，然后煮的时间又不是很...
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国家市场监管总局有关负责人解读校园食品安全管理新举措2019-12-31
“具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。”国家市场监管总局有关负责人介绍，国家市场监管总局等部门近日联合印发了《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，意见将强化校园食品安全管理的长效机制，进一步推动学校及幼儿园、供...
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河南消协对橄榄油做“比较试验”，结果惊呆了2019-12-31
你还在担心特级初榨橄榄油的安全问题吗？你还在为选择一瓶合适的特级初榨橄榄油踌躇不决吗？河南省消费者协会日前对特级初榨橄榄油做了比较试验，结果表明：消费者不用担心特级初榨橄榄油的污染物和乱用食品添加剂等安全问题，大家可以放心地吃；全部样品通过...
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商务部：元旦春节猪肉供应将显著增加2019-12-31
商务部市场运行司副司长王斌30日说，从12月中旬开始，已陆续安排中央储备冻猪肉投放，后续将进一步加大投放力度，并指导地方和中央储备肉投放形成联动效应，“两节”期间猪肉供应将显著增加。
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“菜篮子”市长负责制首次考核基本完成，餐桌供应有保障2019-12-31
在国新办30日举行的发布会上，有关负责人介绍了首次开展“菜篮子”市长负责制考核的情况，并分析了当前“菜篮子”供应现状。今年，农业农村部会同国家发改委、财政部等10家“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位，对直辖市、计划单列市、省会城市等36...
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陕西省食品包装标签标注新变化，增加食用期限标注2019-12-31
“请在2020年2月13日前食用。”12月30日，在未央路人人乐赛高店选购牛奶的袁先生欣喜地发现常喝的一款乳制品外包装箱上增加了这样的一句标识。据悉，这是陕西省市场监管局开展的在食品外包装上增加食用期限标注试点工作，通过在食品外包装上醒目位...
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推广“食安封签”，避免消费纠纷河南漯河网络订餐加装“安全锁”2019-12-30
近日，河南省漯河市食安办和漯河市市场监管局联合举办“同守舌尖安全，共创食安城市”食安封签启动仪式，在全市美团外卖入网餐饮商家中推广“食安封签”，为该市网络订餐行业加装了一道“安全锁”。
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四部门：非寄宿制中小学原则上不得设食品小卖部2019-12-30
“具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐；非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。”近日，市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部等四部门联合印发的《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》提出了...
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针对生猪供应偏紧，农业农村部将从六方面落实政策确保市场平稳2019-12-30
12月30日，国新办举行介绍首次开展“菜篮子”市长负责制考核情况新闻发布会。农业农村部副部长于康震在回答记者提问时表示，下一步，农业农村部将着力抓好六方面工作，进一步巩固当前生猪生产恢复的好势头，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供...
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沈阳试点订餐平台“明厨亮灶”：手机可看外卖加工过程2019-12-26
点外卖担心卫生问题？打开手机就能看到外卖的烹饪加工过程。记者近日从沈阳市市场监督管理局了解到，沈阳将在沈河区试点开展外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”，在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头，消费者用手机App点餐时能够看到厨房实时加工的情况。
