• 如何避免“每逢佳节胖三斤”？六机构联合给出春节食品消费建议2018-01-25

  1月24日，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康促进与教育分会和食品与营养科学传播联盟六家机构在北京联合发布《“慧选营养，健康过节”——...

• 总局办公厅关于进一步加强食品检验机构监督管理有关事项的通知2018-01-25

  2017年，总局会同国家认监委联合组织开展了食品检验机构资质认定专项监督检查，印发了《国家认监委 食品药品监管总局关于开展2017食品检验机构资质认定专项监督检查结果的通报》（国认实联〔2017〕145号），对检查中发现的问题提出了处理意见...

• 湖南省食品食品生产风险分级管理工作规范（试行）（征求意见稿）2018-01-25

  根据《中华人民共和国食品安全法》、《国家食品药品监督管理工具食品生产经营风险分级管理办法（试行）》等规定，湖南省食品药品监管局组织起草了《湖南省食品生产风险分级管理工作规范（试行）》的征求意见稿，现公开征求意见。

• 天津市市场监管委关于推进食品生产许可“证照分离”改革试点工作的实施意见2018-01-25

  为贯彻落实《天津市推进“证照分离”改革试点工作方案》（津政办函〔2017〕120号）部署要求，规范和指导天津市滨海新区开展食品生产许可“证照分离”改革试点工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监...

• 2017年度中国食品行业十大新闻2018-01-24

  在2018年这一新节点上，中国食品报社借助行业媒体的专业优势和大数据分析，联合相关新闻机构推出社会关注度高、行业影响力大、媒体传播量广的2017年度中国食品行业十大新闻，既是对中国食品领域2017年的总结和回顾，也是对未来食品行业健康发展的思考和展望。

• 兰州开设高校食品安全微课堂2018-01-24

  近日，从兰州市食品药品监管局传来消息，兰州自开展“大中专院校食品安全微课堂”（以下简称“微课堂”）活动以来，进一步提升了全市大中专院校食品安全管理人员的专业知识素养，提高了高校食堂食品安全管理能力和管理水平。

• 老人连吃三天羊肉吐血休克 专家提醒进补需先分清体质2018-01-24

  进入大寒节气，不少中老年人都希望抓住冬令时机进补，作为清补食品的羊肉受到青睐。近日，湖北省中山医院连续收治了两名因为吃羊肉导致严重后果的老年市民。专家提醒，一些慢性疾病患者冬季通过膳食进补切勿盲目，否则不但没有补身的效果，反而会加重病情甚至...

• 中消协发布2018年春节十大消费提示 警惕专坑老年人的“感恩答谢会”2018-01-24

  2018年春节将至，又迎来消费高峰。23日上午，中国消费者协会根据全国消协组织近两年春节期间受理的相关投诉情况，发布2018年春节十大消费提示。

• “瀘州老窖”与“泸州老窖”傻傻分不清2018-01-24

  临近年关，市场上各类白酒销量大增，但是鱼龙混杂，也充斥着不少搭他人便车的假冒行为。近日，浙江海宁法院对一起侵害商标权行为进行宣判，判决被告四川某造酒厂停止侵害原告泸州老窖股份有限公司的“瀘州”商标的侵权行为并赔偿经济损失。

• 马纯良：网售食品存在菌落总数、大肠菌群超标等问题2018-01-24

  近年来，网售食品和网络订餐这两种新业态颇受老百姓关注。1月23日，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良在会上答记者问时指出，网络食品所存在的问题也是食品药品监管部门监管的重点，目前网售食品存在的...

• 食药监总局：微生物污染占食品安全抽检不合格比重高2018-01-24

  在国家食药监总局1月23日举行的新闻发布会上，食药监总局食品安全监管三司司长李奇剑指出，微生物污染在整个食品安全抽检不合格样品中，占的比重比较高，但是不合格率呈下降趋势。消费者在日常饮食中，要注意消毒，尽量选择熟食，尽量加热食用，对于自身防...

• 食药监总局：保健食品不是药品 不能治疗疾病2018-01-24

  1月23日下午，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，会上，国家食品药品监督管理总局特食注册司稽查专员张晋京表示，春节临近，消费者在选购保健食品时要认清保健食品批准文号，仔细阅读保健食品的标签说明书，到证照齐全、信誉好的正规销售场所购买保...

• 放心肉菜示范超市“考试大纲”确定2018-01-23

  1月8日，国务院食品安全办印发“放心肉菜示范超市”审核评价细则，并发布“放心肉菜示范超市”牌匾式样，这意味着首批放心肉菜示范超市创建“大考”有了“考试大纲”。

• 肯德基移动餐车在中国上路 只卖最多三款食品和自制饮料2018-01-23

  肯德基移动餐车平时并不运营，只在重要节假日、或有大型活动时才会出现在公园、展会场馆等特殊场合。你知道在传统门店、汽车穿梭餐厅、外卖渠道之外，肯德基还有移动餐车吗？2018年，你可能有更多机会体验到这个还不那么普及的新模式。试行一年多后，肯德...

• 海南政协委员建议加强食品安全监管，开展小餐饮店专项整治2018-01-23

  民以食为天，食品安全越来越引起关注。在2017年召开的省六届政协五次会议上，政协委员黄绍进递交《关于加强食品安全监督的建议》（简称《建议》）。针对食品生产、消费环节存在的问题，黄绍进建议，建立完善的监管网络；充分利用科技手段；加强专项整治；...

• 香港食物安全中心公布2018年贺年食品调查（第一期）结果2018-01-23

  香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月十九日公布，最近完成一项有关贺年食品的时令食品调查（第一期），约五百五十个样本全部通过检测。

• 《2017年上海市食品安全状况报告》发布 小龙虾麻辣烫仍存在添加罂粟壳2018-01-23

  21日，《2017年上海市食品安全状况报告》发布。2017年，本市各类食品监测总体合格率为97.5%；年食品抽检数达到10件/千人；市民食品安全知识知晓率得分为82.5分；市民食品安全满意度得分为76.1分；本市全年共报告发生集体性食物中毒...

• 陕西安康：120多家大中型餐馆实现餐厨垃圾无害化处理2018-01-23

  为加强餐厨废弃物管理，防止“地沟油”回流餐桌，推进资源再生利用，改善城市环境质量，保障群众饮食安全，2017年以来，汉滨区按照循环绿色发展理念，率先在全市探索实施餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，目前，全区餐厨废弃物收集、运输、处置体系已经...

• 61.6%受访者关注《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》实施2018-01-23

  上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网对2008名受访者进行的一项调查显示，62.7%的受访者点外卖时遭遇过菜品分量缩水。61.6%的受访者关注《办法》的实施。更好地规范网络餐饮服务，60.7%的受访者建议建立违法商户黑名单，在各平台间共...

• 2017年餐饮收入接近四万亿，团餐、火锅领跑2018-01-23

  2017年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮升级持续推动、餐饮对美好生活供给质量的不断提升下稳健增长，全年餐饮收入39644亿元，比2016年增长10.7%，高于社会消费品零售额增长0.5个百分点，占GDP4.8%，成为为人民美好生活服务的重要产业。