近日，新疆维吾尔自治区纪委监委驻自治区市场监管局纪检监察组组长、自治区市场监管局党组成员吕栋一行，赴和田地区对食品安全专项整治工作进行督导抽查。

近日，鄂尔多斯市市场监督管理局在全市范围内开展了为期一个月的预包装食品标签标识专项治理工作，要求全市225家食品生产企业严格落实主体责任，积极认真地开展自查自纠，强化食品标签标识管理，作为企业积极开展风险隐患排查诚信经营的重要体现。

为加强全市大米质量安全监管，严防不符合食品安全国家标准的粮食流入口粮市场，10月19日上午，永州市市场监督管理局召开进一步加强全市大米质量安全监管工作调度会。各县区局分管食品生产安全的领导及食品生产监管股股长共26人参加会议。

薯片、辣条、火腿肠……管不住嘴，这些零食一不留神就让身体摄入了过量的盐。随着中国预包装食品的人均消费量快速增加，预包装食品逐渐成为消费者盐摄入的重要来源。专家表示，膳食风险因素是造成中国疾病负担的主要可控制因素之一，特别是钠盐过多摄入等已成...

2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌...

据中国疾病预防控制中心网站消息，近日，中国疾病预防控制中心对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致...

《办法》将安徽全省食品生产经营单位划分为一般风险、中等风险、较高风险和高风险等四个类别。风险等级划分依据既包括品种（业态）风险、规模大小等静态因素，也包括质量管控水平、产品质量、违法违规情况等动态因素。根据食品生产经营单位品种（业态）不同，...