为做好常态化疫情防控阶段的食品安全监管，严防发生群体性食源性疾病事件，5月23日，乐清市市场监管局召开专题会部署落实浙江省食品安全监管视频会议精神，并从即日起到6月30日开展为期一个多月的食品安全专项整治行动，多措并举筑牢食品安全防线。截至...

分餐制作为餐饮业的一个热点词，不断地被大家所关注。分餐制也是疫情期间保证食品安全问题的一个重要举措。针对分餐制，中烹协会长近日参与活动发表观点。

“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的监管环境提振行业信心，让百姓消费更安心。”两会期间，记者采访了3位乳品业界的全国人大代表，他们共同为市场监管工作点赞。

冻肉加工解冻等，因加工不恰当而造成的食品安全问题，近两年时有发生。冻肉一旦在某一环节的处理中处理不当，就很容易造成食品安全事故，带来非常大的影响。因此，各单位食堂、学校食堂及集体配餐单位要督促相关的食品安全管理员和从业人员在处理冻肉操作中，...

疫情防控工作顺利开展之后，餐饮业在疫情防控上推出的新举措要数分餐制，分餐制和公勺公筷制度在全国范围内大范围鼓励推行。北京地区为了响应这一新举措，在餐饮业也推出“改旧习”“倡新规”的相关风潮，这一风潮一经推行，得到了广大消费者的积极响应。

随着复工复产工作的顺利开展，多省加强了所属地区的食品安全监管工作，将疫情防控与食安管理相结合，根据各地的实际情况，下达行之有效的食品安全管理政策，力图全方位守护市民的食品安全。

随着人们生活的日益提高，外卖成了大家生活中的主要生活方式，可是网络餐饮食品安全问题却因为其环节之多而时常会暗含一些可变性，因此，于近日，河南省开封市市场监管局联合开封市公安局召开了相关会议，排查和规范网络餐饮服务食品安全工作。