时值海鲜大量上市的季节，河北省市场监督管理局提醒广大消费者购买海鲜时要理性消费，谨防食品安全风险。食品新鲜排在先，贪图便宜不可选。海鲜本身带菌量较高，其蛋白质分解很快，一旦腐烂变质便大量繁殖病菌、产生毒素，食用后易引起腹痛、腹泻等症状。因此...

每天放学，很多小朋友的身影都会出现在学校周边的小商店里。商店里那些包装各异、口味众多、价格低廉的小食品，如糖果、话梅、蜜钱、薯片、雪饼、虾条、鸡爪、肉干、鱼片……等等，很受小朋友们的欢迎。

​蜂蜜近几年被大家格外喜欢，起各种各样的功效让人尤为青睐。目前市面上销售的蜂蜜五花八门，消费者一时难辨真伪，作为知名养蜂专家，罗岳雄三招辨蜂蜜真假。“首先是看销售价格，有的超市里卖蜂蜜，2斤19元，如此低廉的价格，已经偏离了养蜂成本，肯定有...

很多妈妈都经历过追在孩子屁股后面喂饭的辛苦，如何让孩子主动吃饭，是不少妈妈关注的话题。

秋季干燥，往往会影响到人们的身体健康，所以及时补水十分重要。营养师刘艳君提示，如果能掌握正确的方式，补水效果事半功倍。人们在秋季与夏季的感觉不同，出汗稍多，就会口渴。切勿等到口渴时再喝水，因为当你感觉到口渴时，身体已经处于缺水状态了。如果此...

此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

在“健康中国”战略、食品工业健康转型及技术创新的多方驱动下，益生菌产业已成为我国食品工业中增长较快、创新密集的产业。人类对益生菌功效的探索是一个长期、严谨、科学的过程。目前，益生菌的安全性已得到国内外权威机构的认可，其标准法规体系的完善需要...