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  • 可以通过“气泡声”来判断香槟的质量吗 ?2018-01-08

    最近美国德克萨斯大学的科学家们发现 ,我们也许可以通过“听音”来区分香槟的好坏。

  • 为何有人爱闻臭豆腐、榴莲?专家来解密2018-01-03

    中国科学院武汉物理与数学研究所徐富强研究员介绍,团队通过整合电生理、行为学、光遗传学、化学遗传学、环路示踪等一系列技术,证明了从中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节这根筋对气味偏好形成的充分必要性,结果也为诸如“闻到小时候的饭菜香味就有特殊愉...

  • 美国科学家:冷泡咖啡的咖啡因含量更高2018-01-02

    美国托马斯杰斐逊大学的化学研究人员得出结论称,用冷水冲泡咖啡会使咖啡因浓度升高。相关研究发表在学术期刊《科学报告》上。

  • 关于禽流感你不得不知的安全常识2017-12-26

    韩国农业部门官员24日说,因禽流感病毒再度来袭,为防止疫情扩散,政府部门紧急扑杀了20.1万只家禽。韩国农林水产食品部一名官员当天说,位于西南部地区的4家养鸭场均检测出H5N6禽流感病毒。其中一家位于井邑,地处首尔以南约260公里处。另一家...

  • 科普:西红柿、苹果有助戒烟者肺部功能修复2017-12-26

    一项最新研究发现,戒烟之后如果在日常多吃新鲜的西红柿以及苹果等水果,能帮助修复肺部功能。

  • 胆固醇高的人能吃动物肝脏吗2017-12-11

    胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因,因此要重视高胆固醇的防治。那么,胆固醇高的人饮食注意什么?

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    4种常见的食物和香蕉一起吃,很可能导致中毒2017-12-07

    香蕉是一款非常大众的水果,而且香蕉一年四季都有,甚至大多数人都食用香蕉来缓解便秘的情况,但是香蕉也不是随便怎么吃都没关系的,4种常见的食物和香蕉一起吃,很可能导致中毒哦!下面就来看看是哪四种食物吧!