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食品安全知识：认真吃饭，科学健康无风险
吃饭一直是大家生活中的大事，如何能够吃得好，吃得健康，显得尤为重要。认真吃饭，吃得科学适宜，这事很重要。中国有句老话，叫“民以食为天”；《礼记》里也说，“饮食男女，人之大欲存焉”。从古至今，吃饭都是件天大的事。自称“平生只为口忙”的苏东坡，...
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食品安全知识：你喜欢吃桃子吗？
桃子是我们日常生活中并不陌生的水果，多多吃桃子不仅能够满足我们的味蕾，同时还能为我们的身体带来很多帮助！比如，吃桃能够帮助我们降血压，有研究表明桃子对高血压和动脉硬化有预防功效…
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食品安全知识：选购新茶时，当心陈茶添染“铅铬绿”
人们的生活节奏虽然加快，不过，喝茶的习惯却越来越趋向于年轻化，那么在购买茶叶的时候有哪些注意的事项呢？如何避免？在新茶上市时，有不法商贩利用“铅铬绿”对陈茶进行翻新，冒充新茶上市。“铅铬绿”含有重金属铅，服用对身体有伤害，长期服用会损伤人体...
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食品安全知识：中秋节选购月饼，这几点要留意！
节日临近，大家在享受双节的同时，难免要准备好月饼来增添节日的氛围。商家出售的各式各样月饼也是琳琅满目，正在“盛装上市”。你最喜欢哪一款？你知道怎么挑最安全吗？
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食品安全知识：常吃黑芝麻对身体有什么益处？
芝麻，有黑、白二色，习惯上黑色芝麻入药，它既是食物，也是是药物。中医对黑芝麻早有认识，并给予高度评价。如《神农本草经》指出：“补五内（脏），益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”黑芝麻最基本的功效是滋补肝肾、养发乌发、补益脾胃、养颜增力、...
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食品安全知识：煮米饭时加点它，营养翻了不止一倍
光吃大米饭有些时候会感觉单调，于是大家就会在蒸米饭的时候在里面加一些豆类，不仅能够让米饭的口感更好，同时还有一定的养生功效。比如：红豆中含有大量的钾元素，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，能利湿利尿、消除水肿，有助于消除腿部脂肪。煮饭时加...
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食品安全知识：一天吃几个鸡蛋合适？
日前，国家心血管病中心、中国医学科学院阜外医院研究人员发现，鸡蛋摄入量与心血管疾病（冠心病、脑卒中等）及总死亡风险间的关联呈现U型关系，吃鸡蛋过多或过少均不利于心血管健康。该研究发现，每周吃3~6个鸡蛋的人，心血管疾病及总死亡风险最低。相比...
