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食品安全知识:高盐饮食影响智力?孩子饮食更该限盐2020-08-04
南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师曾表示,高盐饮食可能导致高血压,引发心脑血管疾病。低盐饮食对高血压病患者是非常有益的,食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响,食盐摄入量较多的人,其血压比较高,科学的摄盐量为每人每日6克左右。如果是...
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食品安全知识:吃木耳的好处有哪些?2020-08-04
木耳中含有大量的酶和植物生物碱,可以帮助消化纤维织物等异物,可以在短期内溶解或分解人体吸收的纤维、粉尘等有害物质,木耳含有胶体物质,胶体物质有较强的媳妇能力,可以将体内的纤维、粉尘等有害物质吸附后再排出体外。因此,它可以减少或消除对人体有害...
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食品安全知识:购买小米时,需要注意哪些问题?2020-08-03
优质小米怎么选?小米的好处这么多,然而我们却不能急着买,还得先学会挑选。市场上有些不法商贩可能会用陈年旧米来代替新米,甚至将霉变的小米漂洗后,继续出售。而粮食产生的很多霉菌都被列为致癌物。尤其是黄曲霉毒素,20~25毫克就可能致人死亡,这类...
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食品安全知识:常吃南瓜好处多,吃对了堪比好药方,别错过!2020-08-03
南瓜堪称减肥佳品,一方面热量低,另一方面其富含的膳食纤维有益控制食欲,防止乱吃零食,进而减少热量摄入,有益减轻多余体重。
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食品安全知识:切记这些东西微波炉里不能放2020-07-31
虽然微波炉看起来“有点危险”,但是,这些确实都属于“人祸”,和微波炉本身的质量并没有太大的关系。其实,只要不乱把东西放进去,微波炉是很安全的…
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食品安全知识:为了健康,炒菜少放油2020-07-31
吃油过量不好,很多人索性滴油不沾,这样也不对,适量的油脂摄入对我们的视力、脑健康、心脑血管、各脏器是有益的。如何控制用油、健康用油才是我们需要注意的。
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食品安全知识:骨头汤里有哪些营养成分?2020-07-30
骨头中的脂肪被煮到汤中,在不停地翻滚中被蛋白质分散成小乳滴,就像牛奶一样呈现白色。煮的时间越长,骨头越多,煮出来的乳液就越浓,看起来就越白。