能量是指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等几种产能营养素在人体代谢中产生的热量只和。在营养标签上，食物中的能量是通过蛋白质、脂肪和碳水化合物各自的含量乘以相应的能量系数再相加而得到的，以千焦（KJ）标示。

春季多吃水果不仅能缓解春燥，还能够营养机体，促进新陈代谢，增加身体的抵抗力和免疫力。相关食品安全知识如下：下面，我们就介绍一下，初春必吃的水果有哪些。

近期，井研县市场监督管理局在“春雷行动2022”专项执法行动中，查获一经营门店非法制售的泡酒含有多种非“药食同源”中药材，如饮用不当容易造成人体中毒，存在较大的食品安全风险。近年来，全国时有因饮用自制泡酒导致中毒及死亡事件发生。为预防饮用自...

婴幼儿配方奶粉营养物质全面，尽可能的接近母乳的营养比例，可以满足不同年龄段婴幼儿的营养需求。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉，市市场监管局提醒：选购时需谨记以下5个方面，相关的食品安全知识​如下：

春季开学在即，为保障师生饮食安全，锦州市市场监督管理局、市教育局就校园食品安全提示如下：

英媒称，一顿丰盛早餐帮助人体燃烧的热量，是一顿丰盛晚餐的两倍。据英国《每日邮报》网站报道，德国吕贝克大学的研究人员说，这可能是既减肥也保持血糖水平稳定的关键。

日常生活中，如果你稍加留意，你会发现很多种颜色的蛋壳，而最常见的要数白色和褐色的蛋壳，民间我们常说的“红皮鸡蛋”，其实是褐色的。在选购鸡蛋的时候，人们常会认为白色蛋壳的鸡蛋比较有营养，也有人认为褐色的蛋壳更胜一筹，那么，鸡蛋的营养价值和蛋壳...