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多吃苦味食物或有助清除寄生虫2019-04-11
近日，浙江大学生命科学学院黄力全研究员实验室一项研究发现，与味蕾结构相似的肠道簇细胞在识别、消除寄生虫的过程中发挥着重要作用。研究论文刊登在《美国科学院院刊》杂志上。簇细胞是一类顶端有一簇微绒毛的细胞，通常单个分布在体内各组织器官中。虽然它...
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喝红酒可以减肥吗？红酒的好处真没有这一项2019-04-10
近期，“喝红酒能减肥”的说法在网络上颇受追捧，有明星盛赞此方法可帮助人们在较短时间成功减肥。但是，也有网友表示自己自从使用了红酒减肥法，居然越来越肥。那么，喝红酒到底能不能减肥呢？
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青岛人注意！这种螺有毒，千万别吃！暂无特效解药……2019-04-10
清蒸海螺、油爆海螺……咱们青岛人对海螺的爱不用多说。俗话说，“清明螺、壮如鹅”，眼下正是螺蛳最壮的时候但螺有很多种，最近上市的这种织纹螺，长得跟螺蛳很像！但却是有毒的！一颗就能致命！
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专家告诉你哪些食物可预防肝癌2019-04-10
专家基于30多年的观察研究结果就肝癌预防手段的有效性得出了结论。专家在美国癌症研究协会（AACR）年会上指出，吃全谷物食品可降低患肝癌风险。
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研究显示吃蒜有助增强老人记忆力，预防肠道炎症2019-04-10
美国本周发布的一项研究结果显示，大蒜所含烯丙基硫醚有助改善老年人记忆力。路易斯维尔大学研究人员利用小鼠实验获得上述结论。他们把小鼠分为两组，一组年龄为24个月大，每日口服烯丙基硫醚。对老鼠而言，24个月大相当于人类的56岁至69岁。另一组为...
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多吃坚果少吃盐，饮食习惯决定寿命长短2019-04-10
据外媒8日报道，一项最新调查显示，饮食问题造成全球每年1100万人过早死亡。这份发表在《柳叶刀》上的研究发现，日常饮食是人类健康的杀手，全球五分之一人的死亡与饮食不健康有关。
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散装食品“裸售”入口卫生难保障2019-04-09
“售卖散装食品就应该有严格的密封措施，否则食品卫生怎么保障？”日前，市民赵女士致电晚报热线，说出了自己的“烦心事”：自己家附近的商店售卖各类散装食品，但这些打开包装的散装食品被长时间暴露在空气中，没有一点防尘遮盖。她不禁质疑，这样的食品能卫...
