“售卖散装食品就应该有严格的密封措施，否则食品卫生怎么保障？”日前，市民赵女士致电晚报热线，说出了自己的“烦心事”：自己家附近的商店售卖各类散装食品，但这些打开包装的散装食品被长时间暴露在空气中，没有一点防尘遮盖。她不禁质疑，这样的食品能卫...

近日，一位年轻爸爸王先生急匆匆抱着儿子来到浙江省人民医院儿科诊室。一进门就紧张地说：“儿子小小年纪就尿血了，快给看一下！”接诊的是该院儿科张志芳主任医师，她在询问后得知，小男孩今年5岁，在幼儿园上学时发现小便呈红色，幼儿园老师立刻打电话给家...

中美经贸摩擦让大豆成为全球瞩目和热议的焦点。2018年7月6日，美国宣布从即日起对自中国进口340亿美元商品实施加征25%关税的惩罚措施。同日，作为反击，中国也对同等规模美国商品加征了25%的进口关税；征税产品的范围包括汽车等工业品和517...

近日，《中国儿童青少年零食指南2018（6~12岁版）》发布，为6~12岁这一最容易产生零食消费需求的儿童群体，定制了科学权威的营养方案。《指南》明确指出，早、中、晚三餐对于学龄儿童非常重要，从小养成科学的饮食规律将受益终身。儿童应以正餐为...

酸奶，作为深受现代人喜爱的乳制品之一，已成为很多人日常饮食的一部分，不少家庭也都有过自制酸奶的体验。但有人会发现，有时候酸奶放置几天会析出黄水，那么这黄水究竟是怎么回事？

“我们可以不看他吃什么喝什么，最后总是要转化成热量。比如说你一天需要消耗3000卡，然后你每天靠喝啤酒摄入2000卡，这样的负差自然就让你瘦下来了。”北京体育大学多年从事健身教学和减肥的鲍克老师从能量的摄入与消耗角度，指出了啤酒让人掉秤的原...

香椿：苦平，归肝、肾、胃经。被称为“树上蔬菜”，有清热解毒、健胃理气等作用，香椿煎鸡蛋、凉拌香椿都很好吃。但是，重庆75岁的余大爷近日突然出现发抖、发冷症状，同时上吐下泻，紧急送医后，被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏、肾脏等多器官衰竭，经转...