雨季将至，各类食用野生菌陆续上市，自采误食野生菌中毒事件时有发生。为有效预防野生菌中毒事件的发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，昆明市政府食品安全办发布野生菌中毒防控预警公告如下，相关食品安全知识如下：

新冠肺炎疫情的全球传播，对人们生活、饮食等各项习惯均产生了重大的影响，消费习惯随之改变。食物购买的消费观念也有所变化：营养健康意识增强，物资储备意识提高。罐头食品以其耐储存的特性，近日受到诸多消费者青睐。为配合做好科学防疫，中国罐头工业协会...

当前，疫情防控形势较为复杂，苏州的老百姓主动慢下来，静下来，停下来，齐心协力共同守护着美丽家园。“云购物”“云买菜”逐渐成为了苏城老百姓的首选，其中，社区团购成为一大亮点。近期关于社区团购的投诉举报主要有价格、食品新鲜度、错发漏发等问题。

“五一”小长假来临，疫情防控期间，人员流动趋缓，家庭三五成群聚餐增多。自制泡酒作为一种古老的养生保健方式，受到很多家庭的青睐。用哪些药材、用哪些酒泡极有讲究，稍不注意，饮用自制泡酒后不仅起不到养生保健作用，还有可能伤害身体，发生食源性疾病甚...

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，一日三餐不可缺少。夏季即将来临，如何挑选蔬菜对于消费者在选购时尤为重要，市场监督管理总局将作如下消费提示，相关食品安全知识​如下：

“五一”即将来临，节日期间正值春夏交替的时节，也是食品安全问题的高发期，为有效防范餐饮消费风险，桂林市市场监管局温馨提示广大消费者提高风险意识，避免病从口入，快乐过节，相关食品安全知识​如下：

最近很多上海居民发现家里的土豆发芽了，网传发芽的土豆有毒不能吃，吃了会导致头痛、腹泻、肌肉抽搐等，严重者会出现呼吸困难、昏迷、抽搐，甚至可因呼吸麻痹而死亡。也有人说没关系，把发芽的地方挖掉还是可以吃的。那么，发芽土豆还能抢救一下吗？相关的食...