我们在日常的食物中，就能轻易地获取膳食纤维。以下7种常见食物，它们都富含膳食纤维，具体的食品安全知识如下：羽衣甘蓝：4.1g/100g：适合减肥者，建议做沙拉餐，忌大火炒，否则破坏营养。芋头：5.1g/100g：最好用来替代米饭等主食，储存...

牛油果吃起来味道并不明显、口感也并非爽脆香甜，它的卖点并非口感和味道，而在于“健康”。但营养学家表示，这类“超级食物”其实是宣传上的噱头，在营养学界并没有明确的定义。牛油果宣传的关键词聚焦在了“保护心脏，降低胆固醇，减肥”，究其原因，是因为...

吃完就睡，危害这么大！《千金要方》云“夜饭饱，损一日之寿”，我们得到了所谓物质上的能量，却耗竭了精神和气血上的能量。吃夜宵危害有多大？厦门大学附属中山医院胃肠外科医生洪雪辉博士给出了有力证据。相关食品安全知识​如下：

首先，要到正规超市或市场选购生鲜产品，购买时观察其色泽是否正常、组织状态和肌肉是否紧密有弹性等。选购时可使用塑料袋反套住手来挑选生鲜产品，避免用手直接接触。

中国大概有8.6亿城市人口，一日三餐，每天大约就是25亿顿饭。最近，有商业人士据此数据预言，中国的餐饮外卖市场会越来越大。餐饮外卖在中国“走红”已是事实。近年来，人们出于节省时间和食物丰富性的考虑，选择点外卖餐饮的频率在明显增加。从社会经济...

许多人看到“纯天然”“家养”等字眼就会将其与“无公害”等同起来，但事实并非如此。所谓“无公害”是指在生产过程中严格按照国家相关法律法规的规定和标准，从培育到圈舍设计、饲料生产、饲养管理、疫病防治、屠宰加工、储存、运输等各个环节都经过有效而严...

你是否见过这些奇怪的景象？一群老年人手里，拿着一些鸡蛋、面条，高兴地从某一个地方走出来，期间还互相邀着明天再来领取。这可能是有人打着保健品的幌子来行骗！那怎么才能预防受骗上当呢？别怕，在这边教你几招！相关食品安全知识​如下：