食品安全管理 - 食品安全资讯网 | 食品卫生安全知识_饮食安全知识

九种购买食品的安全小知识。食品安全是关乎每个人身体健康和生命安全，除了政府出台法律、加强监管外，消费者自身也应加强自我保护意识，提高鉴别劣质食品的能力。以下为购买食品时应留意的基本事项：

为什么要进行食品安全知识培训-近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低

在超市中，常常会看见一些打折的猪肉，很容易让人引起怀疑，这些打折的猪肉是不是所谓的死猪肉。

　其实那你根本不知道在日常的生活中，你吃的是否健康，是否安全，这么多平时吃的菜都是不健康的，那今天向大家介绍一下几种生活中食品安全的小常识-危害身体健康的家常菜。

食品安全知识-几种有毒的食品，毒鸭血，毒羊肉，毒黑木耳。

近日我国多地区出现带有异味的一种食盐，据报道，“脚臭味”食用盐为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。

幼儿园食品安全知识在我国还不算普及，很有幼儿园机构都没有相关的食品安全管理人员，那在给孩子选购食品时应该注意哪些呢？